《焙煎豆 木蓮》さんの 焙煎豆 コスタリカセントタラス SHBガンボア農園 ・生産地域:コスタリカ タラス地区・ガンボア農園 農園主:マルティン・グティエレス・標高:約1,700~1,900m・収穫時期 2021年1~4月・精製方法 ウオッシュド・品種 カツーラ・規格 S…
コーヒーの生豆を火で煎る 「焙煎」は、コーヒーの味と香りを決定づけ大事な工程で大きく分けると 「浅煎り」 「中煎り」 「深煎り」の3段階です 《浅煎りのコーヒー☕️》 酸っぱいコーヒが好きな人 紅茶みたいな雰囲気 酸味が出やすく 苦みは控え目 優しい口…
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