321.珈琲焙煎研究所

夫婦で大好きなコーヒーを美味しく淹れる為に日々楽しみながらコーヒーの研究をしています。寝ても覚めても考える事はコーヒーの事☕️ 自家焙煎からハンドドリップなど楽しんでいます

自己紹介

【自己紹介】コーヒーへの思い☕️

コーヒを淹れる為の手間や時間がコーヒーの素晴らしさ たかがコーヒーをわざわざハンドドリップするなんて、手間も時間も惜しいし、めんどくさい それこそ手軽なインスタントコーヒーで十分 そう思っておりましたが 私が今飲むコーヒーは生豆で購入し自家焙…

【自己紹介】珈琲に激ハマりしたきっかけ

自分でコーヒー豆を、焙煎したり焙煎店から購入したコーヒー豆を丁寧にハンドドリップして、コーヒーを淹れる。ゆったりとしたオフの時間で、最高の一杯を楽しむのが大好きです 今ではコーヒー大好きな私ですが、焙煎店でコーヒー豆に出会うまでは、元々コー…