321.珈琲焙煎研究所

夫婦で大好きなコーヒーを美味しく淹れる為に日々楽しみながらコーヒーの研究をしています。寝ても覚めても考える事はコーヒーの事☕️ 自家焙煎からハンドドリップなど楽しんでいます

2022-02-21から1日間の記事一覧

【豆知識】コーヒは体に良いのか?

自分なりに調べてまとめてみました クロロゲン酸 (ポリフェノールの一種で主にコーヒーに含まれます。) 抗酸化作用 コーヒー摂取の習慣化で錆びない体となり アンチエイジングを目指し、血液を酸化させず、動脈硬化の予防から生活習慣病の予防へとつながり…