《暮らしと珈琲 life and coffee》さんの焙煎豆
【甘み】のブラジル
国 ブラジル🇧🇷
生産地 エスピリットサント州カパラオ地域
標高 900-1100m
品種 カツアイ ベルメーリョ
精製 パルプドナチュラル
農園:SAO Vicente
農園主 Lucimar Rubio
焙煎度は中深煎り
味わい:カカオのようなほろ苦さと、ベリーの甘み
香り:ナッツのような香ばしい香り
カウンターで沢山の種類のコーヒーを注文、購入できます☕︎
- 【優しい】ブラジル
- 【深み】のグァテマラ
- 【和み】のコロンビア
- 【苦み】のマンデリン
- 【浅煎り】ヤバイ マンデリン
など、わかりやすいネーミングで何を選ぼうか
とても迷ってしまいます🧏♂️
楽しいですよね💕選べるって本当に
こちらは女性の焙煎士さんが、キビキビとカッコ良く💠
フジローヤルの焙煎機にて丁寧に焙煎されておりました🔥
フラワードリッパーで丁寧にハンドドリップしてくれて、スッキリと優しく丁寧なコーヒーといった印象でした。
しかもこのお店YouTubeでも有名なのです。
私も勉強になるのでよく📺拝見しております
YouTubeチャンネルは⬇️こちら
https://youtube.com/channel/UC7E4-AxhHeyxKXU_-LOFlkA
お店のホームページは⬇️こちら
https://www.tostinocoffee.shop